Contorni sfiziosi, Ricette

Patate lesse sfiziose

Una semplice purea di patate

Un piccolo trucco per cucinare delle patate lesse sfiziose, un successo assicurato

Queste patate lesse sfiziose conquisteranno il palato di grandi e piccini, ottime come contorno, veloci e facili da preparare.

Ricetta:

giallo rosso

4 patate medie
burro
scorza di mezzo limone
sale

Preparazione:

Peliamo e laviamo le patate.
Immergiamole nell’acqua e cuociamole per 20 minuti con un po’ di sale.
A cottura terminata scoliamole e mettiamole in un recipiente di vetro.
Con l’aiuto dei rebbi di una forchetta schiacciamole per bene.
Incorporiamo il burro a piacere e grattugiamo la scorza di limone.
Mescoliamo il tutto in modo che gli ingredienti leghino perfettamente.

Buon appetito!

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