Ricette

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Ingredienti per pasta

Un piatto di spaghetti aglio olio e peperoncino, perfetto e con poche calorie da gustare in compagnia.

Ricetta:

200 grammi di spaghetti
1 spicchio d’aglio
peperoncino secco
2 cucchiai di olio d’oliva

Preparazione:

Cuociamo gli spaghetti in abbondante acqua e nel frattempo tritiamo l’aglio e il peperoncino.
Mettiamoli in una tazza con l’olio d’oliva e aggiungiamo alcuni cucchiai di acqua di cottura della pasta e mescoliamo per bene.
L’acqua aggiunta aiuterà a “mantecare” gli ingredienti.
Quando la pasta sarà cotta, scoliamola e rimettiamola in pentola, rovesciamo sopra il condimento e mescoliamo.
Serviamo con del grana grattugiato.

Un semplice piatto dal grande effetto.

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Spaghetti aglio olio e peperoncino

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