torta di mele

Torta di mele buonissima e soffice

Un buon consiglio per ottenere un’ottima torta di mele buonissima e soffice

Ecco la mia ricetta per come fare una torta di mele della nonna, buonissima, soffice, veloce e facilissima, con pochissimi ingredienti.

difficoltà bassa

Ricetta:

  • 1 pasta sfoglia al burro
  • 3 mele
  • 5 cucchiai di zucchero
  • cannella in polvere

Preparazione:

Acquistiamo la sfoglia per dolci.
Stendiamola con la sua carta oleata sulla placca del forno e con i rebbi della forchetta bucherelliamo la sfoglia.
Sbucciamo le mele e tagliamole a spicchi di circa un centimetro.
Disponiamo a raggio le fette sulla sfoglia (spianata bassa) lasciando una distanza di circa un centimetro dal bordo e pieghiamolo verso l’interno creando una barriera.
Cospargiamo la superficie con lo zucchero e spolveriamo con la cannella.
Preriscaldiamo il forno e seguiamo le istruzioni sulla confezione.

* La pasta sfoglia va sempre bucherellata per evitare che si gonfi e faccia delle bolle durante la cottura.

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Torta di mele - SEMPLICISSIMA - BUONISSIMA