Vuoi preparare una fantastica crema ai formaggini di capra e ricotta?
Questa è una gustosa crema di formaggini di capra e ricotta, una ricetta ideale da spalmare su crostini di pane, come stuzzichino ad inizio pasto o da gustare a merenda.
Una ricetta inusuale, con poco colesterolo, di sicuro particolare e gustosa al palato. Leggi gli ingredienti e scopri come fare questa ricetta.
100 gr di ricotta
100 gr di formaggini caprini (2 formaggini di capra)
erbette/spezie
Mettiamo in una ciotola la ricotta e i
caprini.
Con l’aiuto della forchetta schiacciamo e mescoliamoli in modo d’ottenere un
composto cremoso.
Aggiungiamo le spezie scelte* e rimescoliamo il tutto.
Mettiamolo in frigorifero alcune ore per far sì che gli ingredienti leghino.
Ottimo da spalmare su pane tostato.
Nella foto con scorza d’arancia e pepe del Sichuan.
* Per aromatizzare aggiungere 2 tipi di spezie, non di più.
Il parfait ai formaggini di capra, una ricetta per le occasioni speciali.
