A mio avviso, consumiamo troppi alimenti trasformati industrialmente, ricchi di coloranti, conservanti, zuccheri e sale.
Sebbene un consumo occasionale non rappresenti un problema, la chiave sta nell’imparare a ridurre il più possibile questi ingredienti nelle nostre abitudini quotidiane.
L’idea è partire da prodotti freschi e, quando possibile, optare per alternative più naturali e genuini.
La realtà è che, per la nostra salute, le ricette migliori sono quelle più semplici e rapide da preparare.
Le dosi riportate sono da considerare come piatto unico per 2 persone oppure per 4 persone se si prevedono più portate.
