Ottimo polo alla griglia

Polpo ricetta gourmet, in padella o sulla griglia

Un modo facile di come cucinare il polpo: ricetta gourmet

Polpo, ecco una ricetta gourmet di come cucinarlo in padella o sulla griglia è una prelibatezza senza pari.
Ottimo accompagnato con verdure cotte o grigliate.

difficoltà bassa

Ricetta:

Preparazione:

La parte migliore per questa ricetta sono i tentacoli, naturalmente prima cuociamo il polpo.
Ungiamo i tentacoli con dell’olio d’oliva e passiamoli in una padella antiaderente ben calda, rigirandoli alcune volte in modo che risultino abbrustoliti. Lo stesso procedimento vale pure sulla griglia.

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SPUMA di tonno e ricotta
TARTARE di barbabietola
PATÈ di tonno senza patate
TARTARE di manzo senza uovo

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Polpo grigliato - USARE SOLO POLPO PRIMA BOLLITO