Appetitosa pasta veloce con vedure crude e tonno
Questa pasta fredda con verdure e tonno è ideale per le calde giornate estive, da gustare in compagnia.
250 gr. di pasta corta/farfalle
olio d’oliva
mozzarella
tonno in scatola/polpo cotto/gamberetti cotti/sgombro
pomodori/pomodorini/basilico/prezzemolo/sedano
peperoni/olive nere
zucchine/cetrioli
Facciamo cuocere in abbondante acqua salata la pasta, scoliamola al dente e raffreddiamola sotto il getto d’acqua.
Rovesciamo la pasta in una ciotola e irroriamo con un filo d’olio per non farla attaccare.
Aggiungiamo gli altri ingredienti scelti dalla lista e completiamo con altro olio quanto basta.
Serviamo a temperatura ambiente o leggermente fresca.
Non aggiungere mai aceto, limone, maionese, cipolle, aglio o formaggio grattugiato.
Nella foto con: tonno, pomodorini, basilico, sedano, zucchine e olio d’oliva saporito.
