Un brodo di pesce veloce, facile, semplice e leggero

Se vi serve un brodo di pesce veloce, ecco come prepararlo in modo facile, semplice e leggero.

Leggi gli ingredienti e scopri come fare questa ricetta.

1 litro di brodo vegetale*
2 filetti d’acciuga sott’olio

Prepariamo il brodo vegetale e aggiungiamo i filetti d’acciuga.
Mescoliamo affinché i filetti d’acciuga si saranno sciolti.

Attenzione, per un litro di brodo non superare o diminuire il quantitativo delle acciughe, altrimenti il sapore del brodo sarà rovinato.

Ottimo per esempio per il risotto con polpo.

• Come fare il brodo vegetale in casa

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