Il significato di vegano, cosa vuol dire?

Chi è vegano cosa mangia

La storia della dieta vegana risale a tempi lontani, ecco il suo significato

Il significato di “vegano” è semplicemente colui che esclude dalla sua alimentazione tutto ciò che proviene da origine animale, ecco in parole povere la definizione di vegano e cosa non mangia.

Indipendentemente dalle opinioni/ragioni personali sul perché essere vegani, trovo giusto chiarire, almeno sul piano pratico, cosa significhi.
Significa escludere dalla propria vita l’uso di prodotti di origine animale.
Quindi rifiutare di nutrirsi, non solo con carne o pesce, ma anche di latticini, uova e tutto quello che implichi lo sfruttamento degli animali.
Faccio un esempio (in campo vinicolo) per spiegare le dimensioni del fenomeno:
Per produrre un vino vegano non potremo quindi usare letame per concimare la vite e nemmeno colla di pesce per fissare le etichette sulla bottiglia.

Il significato di “vegano

Se una dieta vegana è gestibile per un adulto su consulenza medica, diventa invece problematica per un neonato da genitori vegani. Anche se è allattato possono insorgere gravi problemi neurologici a causa della carenza della vitamina B12.
(“La Repubblica”, 1° giungo 2016)

Il significato di “vegano mucchina

Nella storia il veganismo nasce 2500 anni or sono in India presso i monaci giainisti, i quali reputano che tutti gli esseri viventi siano dotati di anima e quindi prestano la massima attenzione a non provocare violenza.
Come forma estrema gli adepti si coprono la bocca con un fazzoletto e portano con sé uno scopetto per evitare di far del male agli insetti.

Foto da Wikipedia
(Foto da Wikipedia)
mucchina

Per chi desidera addentrarsi in questo mondo: THE CHINA STUDI, editore Macro Edizioni
è considerata la bibbia in questo campo.

mucchina

Cosa ne penso io? Li capisco, fin che non si cade nel fanatismo.

COSA NE PENSO dei prodotti sostenibili >>>