Morbide patate in padella senza olio, prima bollite
Ecco la preparazione del tortino di patate in padella (prima bollite) con burro e formaggio, è una ricetta facile e con pochi ingredienti.
Leggi gli ingredienti e scopri come fare questa ricetta.
- 900 gr di patate a pasta gialla
- 3 cucchiai colmi di formaggio grattugiato
- 1 noce di burro
Facciamo prima bollire le patate pelate e tagliate a tocchetti.
Aggiungiamo il formaggio grattugiato e schiacciamo il tutto con una forchetta e amalgamiamo per bene.
Rosoliamo il tortino da ambo le parti in una padella antiaderente con una noce di burro.
IL SEGRETO: usando del formaggio grattugiato non è necessario aggiungere del sale.
