Patate in padella prima bollite, un ottimo tortino

Morbide patate in padella senza olio, prima bollite

Ecco la preparazione del tortino di patate in padella (prima bollite) con burro e formaggio, è una ricetta facile e con pochi ingredienti.

Leggi gli ingredienti e scopri come fare questa ricetta.

Ricetta:

• 900 gr di patate a pasta gialla
• 3 cucchiai colmi di formaggio grattugiato
• 1 noce di burro

Preparazione:

Facciamo prima bollire le patate pelate e tagliate a tocchetti.
Aggiungiamo il formaggio grattugiato e schiacciamo il tutto con una forchetta e amalgamiamo per bene.
Rosoliamo il tortino da ambo le parti in una padella antiaderente con una noce di burro.

IL SEGRETO: usando del formaggio grattugiato non è necessario aggiungere del sale.

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