filetti di merluzzo

Merluzzo in bianco con cipolle

Il modo migliore di come cucinare il merluzzo in bianco con cipolle

Questi semplici filetti di merluzzo in bianco con cipolle, sono una pietanza leggera e raffinata, una ricetta light.

difficoltà bassa

Leggi gli ingredienti e scopri come fare questa ricetta.

Ricetta:

alcuni filetti di merluzzo
2 cipolle
farina bianca
olio d’oliva
vino bianco
prezzemolo

Preparazione:

Laviamo il merluzzo e infariniamolo da ambo i lati eliminando la farina in eccesso.
In una padella facciamo appassire le cipolle tagliate sottili nell’olio, poi rosoliamo il merluzzo dai due lati.
Aggiungiamo il vino bianco e proseguiamo la cottura ancora per alcuni minuti.
Al momento di servire distribuire del prezzemolo tritato sopra il merluzzo.
Se necessario, salare.

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FACILEeBUONO
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Filetti di merluzzo in bianco con cipolle