Un ottimo pollo al miele

Pollo al miele in padella

Gustosissimo pollo marinato al miele e saltato in padella

Prova questa eccezionale ricetta del pollo marinato al miele e rosmarino in padella, una vera delizia!

Leggi gli ingredienti e scopri come fare questa ricetta.

2 petti di pollo
1 cucchiaio di miele
2 cucchiai di olio d’oliva
1 pizzico di sale
1 rametto di rosmarino

In un recipiente amalgamiamo con l’aiuto di una frusta, il miele, l’olio d’oliva e il sale.
Sciacquiamo i petti di pollo, asciughiamoli e rigiriamoli nella salsina al miele con il rosmarino.
Copriamo e lasciamo marinare per 2 ore e mezzo a temperatura ambiente.

Petti id pollo in marinatura

Scaldiamo una padella antiaderente e a fiamma bassa cuociamo il pollo con tutta la salsina, prima da un lato e poi dall’altro.

Attenzione a non prolungare troppo la cottura altrimenti perderà la sua tenerezza.

Una ricetta particolare che piacerà a grandi e piccini!

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Ecco tutte le preparazioni con pollo o tacchino.

Cos’è il miele

Le api lo producono a partire dal nettare dei fiori, che viene raccolto e trasformato in miele attraverso la regurgitazione e l’evaporazione all’interno dell’alveare. Questo prodotto dolce e viscoso è principalmente composto da zuccheri come fruttosio e glucosio, ma contiene anche piccole quantità di vitamine, minerali e antiossidanti.

È stato utilizzato come dolcificante naturale e come rimedio curativo per secoli, grazie alle sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie. Oggi, il miele è ancora ampiamente utilizzato in cucina e viene utilizzato come ingrediente in molti prodotti alimentari.

Ci sono molti tipi di questo dolce nettare disponibili, ognuno con il suo sapore e le sue proprietà uniche, a seconda della regione geografica e delle piante di provenienza. Alcuni dei tipi più comuni includono quello di acacia, fiori d’arancio, tiglio e lavanda.

È un alimento molto stabile e può essere conservato a temperatura ambiente per lungo tempo, a patto che sia protetto dall’umidità e dalla luce solare diretta. Tuttavia, non deve essere dato ai bambini di età inferiore a un anno a causa del rischio di botulismo infantile.

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FACILEeBUONO
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Pollo al miele in padella