Squisite fettine di tacchino arrotolate con ripieno di verdure
Prova queste fantastiche fettine di tacchino appetitose con ripieno di ragù di verdure.
Leggi gli ingredienti e scopri come fare questa ricetta.
![difficoltà media](https://www.facileebuono.com/wp-content/uploads/2019/11/media.jpg)
400 grammi di fettine di tacchino (4 fette = 2 rotoli)
verdure di stagione
1 cucchiaio di olio d’oliva
sale
un poco di burro
Tritiamo le verdure scelte e prepariamo il ragù in un cucchiaio di olio d’oliva.
![](https://www.facileebuono.com/wp-content/uploads/2022/02/foto-1.jpg)
Rosoliamole e teniamole da parte.
![](https://www.facileebuono.com/wp-content/uploads/2022/02/foto-2.jpg)
Stendiamo due fettine abbastanza sottili una vicina all’altra sopra la pellicola trasparente più ampia rispetto alla carne.
Saliamo le fettine e al centro, su tutta la lunghezza stendiamo il ragù.
![](https://www.facileebuono.com/wp-content/uploads/2022/02/foto-3.jpg)
Arrotoliamo le fettine all’interno della pellicola e chiudiamo le estremità come una caramella.
Ripetiamo l’operazione con le altre due fettine.
![](https://www.facileebuono.com/wp-content/uploads/2022/02/foto-4.jpg)
Immergiamo i rotolini in acqua bollente e cuociamoli per 15 minuti.
![](https://www.facileebuono.com/wp-content/uploads/2022/02/foto-5.jpg)
A questo punto togliamo la pellicola e facciamoli rosolare con un poco di burro in una padella antiaderente.
![](https://www.facileebuono.com/wp-content/uploads/2022/02/foto-6.jpg)
Di ottimo effetto servito tagliato diagonalmente a metà.
![pdf](https://www.facileebuono.com/wp-content/uploads/2020/07/simbolo-pdf.jpg)
![Ecco tutte le preparazioni con pollo o tacchino.](https://www.facileebuono.com/wp-content/uploads/2021/10/pollo.jpg)