Un buon piatto di fusilli all'otolana

Fusilli all’ortolana

Gustosa pasta con verdure, sostanziosa come primo piatto

Prova questi fantastici fusilli all’ortolana, ottima da gustare in compagnia.

difficoltà bassa

Leggi gli ingredienti e scopri come fare questa ricetta.

Ricetta:

250 grammi di fusilli
1 melanzana
1 peperone rosso
1 zucchina

olio d’oliva
sale

Preparazione:

Mondiamo le verdure e tagliamole a listarelle.
In una padella antiaderente rosoliamole nell’olio d’oliva e saliamole.
Rimestiamole più volte, aggiungiamo un poco d’acqua e terminiamo la cottura.
Nel frattempo cuociamo la pasta, scoliamola e dividiamola nei piatti.
Adagiamo la verdura bella calda sopra i fusilli e serviamo.

Buon appetito!

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FACILEeBUONO
Product Name
Fusilli all’ortolana