Intrigante salsa per roast beef freddo con aceto balsamico

Questa salsa fredda con aceto balsamico è ottima per condire del roast-beef, è molto semplice da preparare conferendo gusto alla carne.

Leggi gli ingredienti e scopri come fare questa ricetta.

Salsa per roast-beef:
1 mazzetto di prezzemolo
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio d’olio d’oliva
alcune gocce d’aceto

Laviamo e asciughiamo il prezzemolo e sbucciamo l’aglio.

Con la mezzaluna tritiamo i due ingredienti. Mettiamo il trito in un recipiente, incorporiamo l’olio d’oliva e l’aceto mescolando il tutto.

Consumare al momento o conservare la salsa coperta con film trasparente in frigorifero.