Scopri una nuova ricetta delle scaloppine di tacchino al vino bianco con ciliegie

Le scaloppine di tacchino sfiziose al vino bianco da gustare con purea di patate.

Leggi gli ingredienti e scopri come fare questa ricetta.

Ricetta:

• 300 gr scaloppine di tacchino
• 200 gr di ciliegie
• 20,5 dl di vino bianco
• 10 gr di burro
• sale

Preparazione:

In una padella antiaderente sciogliamo il burro e rosoliamo la carne da ambo i lati. Saliamo e spruzziamo con il vino bianco, sfumiamo.
Togliamo la carne dalla padella e teniamola al caldo in un piatto coperta con foglio alu.
A questo punto mettiamo nel sughetto le ciliegie lavate e tagliate a metà prive del nocciolo e cuociamole per 10 minuti.

Impiattiamo la carne e rovesciamo sopra le ciliegie con il condimento.

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