scaloppine al vino bianco

Scaloppine di tacchino sfiziose, al vino bianco

Scopri una nuova ricetta delle scaloppine di tacchino al vino bianco con ciliegie

Le scaloppine di tacchino sfiziose al vino bianco da gustare con purea di patate.

difficoltà bassa

Ricetta:

  • 300 gr scaloppine di tacchino
  • 200 gr di ciliegie
  • 20,5 dl di vino bianco
  • 10 gr di burro
  • sale

Preparazione:

In una padella antiaderente sciogliamo il burro e rosoliamo la carne da ambo i lati. Saliamo e spruzziamo con il vino bianco, sfumiamo.
Togliamo la carne dalla padella e teniamola al caldo in un piatto coperta con foglio alu.
A questo punto mettiamo nel sughetto le ciliegie lavate e tagliate a metà prive del nocciolo e cuociamole per 10 minuti.

Impiattiamo la carne e rovesciamo sopra le ciliegie con il condimento.

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Scaloppine di tacchino - RICETTA GUSTOSA DI STAGIONE. IMPORTANTE SFUMARE BENE