Ricette, Secondi piatti

Trota al forno al cartoccio

Trote fresche

Oggi vuoi cucinare del pesce? Ecco questa fantastica ricetta della trota al forno al cartoccio con limone

La trota al forno al cartoccio con limone è una ricetta facile e gustosa da accompagnare a patate e verdure.

difficoltà bassa

Ricetta:

2 trote già pulite
2 fette di pane secco
la scorza di 1 limone
1 cucchiaino di timo
1 pizzico di sale
olio leggero di semi

Preparazione:

Preriscaldiamo il forno statico a 180°.
Frulliamo la scorza del limone, il pane secco, il sale ed il timo.
Laviamo le trote, asciughiamole e spalmiamole con l’olio.
Giriamole nell’impanatura preparata e quella restante mettiamola all’interno delle trote.
Adagiamole in una pirofila ricoperta da carta forno e cuociamole per 25 minuti.

Splendide!

  • La ricetta si presta bene per molti altre specie di acqua dolce o salata.
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Trota al forno - OTTIMA ANCHE SE REALIZZATA CON ALTRI PESCI

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