Particolare e gustosa ricetta di sedano rapa
Ecco una ricetta con il sedano rapa crudo, una insalata semplice e di sicuro effetto. Gustosa e realizzata con le noci che ben si accompagnano.
Leggi gli ingredienti e scopri come fare questa ricetta.
mezza mela
una parte di sedano rapa
4 noci sminuzzate
aceto balsamico
olio d’oliva
sale
Grattugiamo la mela e il sedano rapa.
Raduniamo il tutto in una bacinella e condiamo il sedano rapa crudo, con le noci, aceto balsamico, olio d’oliva e un pizzico di sale. Ecco come si cucina in modo semplice.
Il sedano rapa possiede molte proprietà salutari, poche calorie, assenza di colesterolo e tanta vitamina C. Il suo sapore crudo (come dice il nome) evoca le rape, ma in modo meno intenso. Provare per credere!
