Una semplice purea di patate

Come si fanno le patate lesse

Sfiziose e particolari patate lesse con scorza di limone

Scopri come si fanno le patate lesse schiacciate, veloci e facili, ottime come contorno, conquisteranno il palato di grandi e piccini.

difficoltà bassa

Ricetta:

4 patate medie
burro
scorza di mezzo limone
sale

Preparazione:

Peliamo e laviamo le patate.
Immergiamole nell’acqua e cuociamole per 20 minuti con un po’ di sale.
A cottura terminata scoliamole e mettiamole in un recipiente di vetro.
Con l’aiuto dei rebbi di una forchetta schiacciamole per bene.
Incorporiamo il burro a piacere e grattugiamo la scorza di limone.
Mescoliamo il tutto in modo che gli ingredienti leghino perfettamente.

Buon appetito!

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Sfiziose e particolari patate lesse con scorza di limone