Sfiziose e particolari patate con scorza di limone

Scopri questa variante di purè di patate, facile e veloce, ottima come contorno, conquisterà il palato di grandi e piccini.

Leggi gli ingredienti e scopri come fare questa ricetta.

4 patate medie
burro
scorza di mezzo limone
sale

Peliamo e laviamo le patate.
Immergiamole nell’acqua e cuociamole per 20 minuti con un po’ di sale.
A cottura terminata scoliamole e mettiamole in un recipiente di vetro.
Con l’aiuto dei rebbi di una forchetta schiacciamole per bene.
Incorporiamo il burro a piacere e grattugiamo la scorza di limone.
Mescoliamo il tutto in modo che gli ingredienti leghino perfettamente.

Buon appetito!